Konec června a začátek července je podle mykologů nejvhodnější čas vyrazit na houby. V lesích se začínají objevovat oblíbené typy hub: hřiby, suchohřiby, bedly. klouzci a ryzce. Hojnosti hub napomáhá teplé (ale ne horké) počasí a dostatek vlhka - ranní rosy jsou ideální vláhou.
Kam vyrazit?
Ne všechna místa České republiky oplývají úrodou hub. Mykologové doporučují spíše nižší polohy do 600-700m n.m. a teplejší oblasti - hlavně východní, severní a jižní Čechy, jižní a střední Moravu. Na západě Čech, Vysočině a severní Moravě se nejdná o sbírání, ale spíše o hledání hub. V těchto polohách netypicky naleznete spíše podzimní druhy - čirůvka fialová nebo dokonce václavky.
Pár tipů, kde houbařit:
- listnaté a smíšené lesy v Polabí (můžete vyzkoušet okolí Dománovic, Kerska, Nymburka a Kolína)
- listnaté a smíšené lesy v okolí Příbramy, Dobříše, Vlašimi
- lesy Českého ráje - doporučuji se velkým obloukem vyhnout turistickým trasám po památkách a vyhlídkách
- lesy na Liberecku a Ústecku
- lesy v okolí Domašova (Brno-venkov)
- Slavkovský les
Při sběru buďte opatrní, protože tyto místa jsou známy hojným výskytem hub, ale i klíšťat.
Máte zajímavé "fotoúlovky", pochlubte se :-) Například jako maminka Petra, která našla tohoto krasavce.
Co s bohatou nadílkou?
Poradíme Vám. Podívejte se na naše houbové recepty - tradiční i netradiční, ale vždy výborné. Všem nám moc chutnalo.
Pokud nejste zdatní houbaři, můžete si procházku lesem zpestřit piknikem. Stačí najít krásnou mítinu, rozložit deku a z košíku vyndat lahodné občerstevní.